
Cenetta alternativa. Un pollo al limone accompagnato da Cous Cous e verdure miste
Ingredienti per persona:
180 grammi di petto di pollo
succo di limone
Farina
acqua
Olio
Preparazione:
Tagliare a tocchetti il pollo, infarinare a piacere.
in una padella mettere un filo di olio e quando sarà caldo versare il pollo.
far rosolare, salare e aggiungere il succo di limone.poi aggiungere poco per volta acqua senza esagerare in modo che rimanfa una salsina cremosa. cuocere fino a cottura desiderata.
accompagnare a piacere.