Rotolini alle verdure

Per una cena diversa.

ho preso 2 zucchine ed una curota. le ho lavate e tagliate grossolanamente a pezzi non troppo grandi. saltate in padella .

Ho poi preso una sfoglia integrale rettangolare ed ho messo una spolverata di pane grattatao sul fondo, poi ho steso le verdure ed arrotolato la sfoglia. chiusu i bordi e tagliato a fete da circa 2 cm e adagiate sopra la carta forno. poi in forno a 190 gradi per 20 minuti

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