200 grammi di Kefir 170 grammi di zucchero di canna 150 grammi dì albume 250 grammi di farina grezza 4 cucchiai di olio di arachidi estratto di vaniglia e una bustina di lievito per dolci
Ho mescolato Kefir con uova e le altre parti liquidi usando una frusta elettrica e poco per volta ho aggiunto le polveri. Poi messo in una teglia infarinata ed in forno per 40 minuti a 180 gradi
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