
Ingredienti per persona:
100 grammi di salmone affumicato
100 grammi di spianci
2 patate bollite
Preparazione:
io sbuccio le patate e le taglio a pezzetti. poi le metto in acqua e da quando bolle faccio passare 15/20 minuti
nel frattempo salto in padella gli spinaci con olio e sale.
una volta pronti arrotolo il salmone con la farcitura di spinaci