Bocconcini di Pollo al miele

Cena agro/docle per tutti i palati.

ingredienti per 2 persone:

400 grammi di pollo

1 cucchiaio di salsa di soia

3 cucchiaini di miele

farina qb

3 cucchiai di acqua

olio extra vergine

Preparazione:

tagliare a tocchetti il pollo, infarinarlo su tutti i lati.

in una padella far scaldare un filo di olio e quando è caldo mettere il pollo, mescolando di tanto in tanto.

nel frattempo in una tazza mettere la salsa di soia, il miele e l’acqua.mescolare bene e quando il pollo sarà rosolato aggiungere il composto. cuocere fino ad ottenere una bella crema e se serve aggiungere acqua un cucchiaino per volta.

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