Piselli al sugo e Patate

ricetta improvvisata, ma dal risultato eccellente.

Ingredienti per una persona:

una confezione di piselli da 140grammi

1 patata media

passata di pomodoro

1 fetta di pane

sale e pepe

Procedimento:

saltare un pò i piselli in padella. aggiungere un pò di passata a piacere dopo qualche minuto.

salare e pepare e lasciar passare fino a che si asciuga un pò.

sbucciare la patata e tagliarla a pezzetti. io la faccio al vapore nel microonde con la pentola in plastica apposta, ma possono anche essere passate in padella oppure già con i piselli.

tostare la fetta di pane in padella.

mettere poi gli ingredienti in un piatto e spolverare con il pepe.

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